2010-04-19

手作りラー油持ってFM福岡アクサダイレクトスタジオ見学→大丸北海道物産展

テレビ出演ネット・テレビ・映画など料理グルメ

今日は、大丸で開催中の北海道物産展に行きたかったので

ついでに（失礼）大好きなナカジー.を見に

FM福岡ラジオ「モーニングジャム」のスタジオ見学に行きました。

先週ナカジーが、私の食べるラー油のメッセージを読んでくれたので

お礼に食べるラー油を作って持参♪

いやぁ～～行ってみてびっくり❗️

スタジオ見学って外からしか見れないんですね＞＜

写真撮影もダメで大声出すな、と注意書きがあります。

「どうしよう～～❓」と放送中のナカジー達をボーっと見てると

FM福岡のスタッフさんが出てきて

「これラジオのパンフレッなのでどうぞ～」と手渡してくれました。

見るとパーソナリティーお2人のサイン入り、嬉しいな～～♪

「差し入れ持ってきたんですけどイイですか？」と尋ねると大丈夫と言われたので

ラー油を手渡す。

ひょっとして手作りとか🆖ダメじゃないかと思ってたのでホッとしました。

だって、手作りなんて毒が入ってる可能性もあるわけでしょう～☠️

勿論入れてないけど、中には変な人いるかもしれないよね。

名前を聞かれて「ナカジーにメッセージがあればどうぞ」と言われたので

「先週は食べるラー油のメッセージ読んでくれてありがとう。」と言付ける。

CM中、私のラー油をスタッフから受け取ったナカジーがラー油の蓋を開けて、

舐めたり大笑いしだした。

スタジオ内はかなりウケてる模様・・・・・

放送が始まると私と旦那のことを紹介してくれて、

長々と食べるラー油の話で盛り上がってくれました。

旦那がすかさず手元にあった紙に【バニラアイスにかけてね】

と大きく書いてガラス越しになかじーに見せると

またまたかなりのツッコミがーー｜￣ω￣A；アセアセ

いやぁ～～、憧れのナカジーに会えてめちゃくちゃ楽しかったです♪

アクサスタジオにバイバイして、北海道物産展へ。

まだ10時でオープンしたばかりだというのにすごい人・・

無添加、完全生ウニーー

大きく見えるかもしれませんが、これ小さい入れ物なんです。

美味しそう～～＠＠っと立ち止まったが運のツキ。

3,800円・・・すごい贅沢して買ってしまった( ノω-、）

買おうかどうしようか、、、

腕組みしてずーーーっと悩んでたら500円まけてくれましたけど^^；

今晩はこれをチビチビとつまみながら晩酌🍶

いやーーーー、美味い‼️とろける！感動～☆゜．:*:．。，★゜．:*:．

それと、菓子工房つぼあんのふわふわミルクロール1.050円

わらく堂のフロマージュオーケストラ３層レアチーズケーキ1.500円

七福のねじり大福3種

あとは、試食して美味しかったウインナーや乾物を購入。

勿論、ロイズのポテトチップや六花亭のマルセイバターサンドも買うつもりだったんだけど、今回は泣く泣く断念。

というのも、旦那と別れ際に言われたあの一言がどうも耳に残っちゃってて^^；

「買いすぎるなよ❗️」

2010-04-12

RKB【今日感テレビ】の食べるラー油特集に出演します

テレビ出演

先日の私のブログ記事をたまたま見たRKBから取材の依頼をいただきました。

色々悩んだのですが、せっかくのご縁なので取材をお受けすることに💪

kikosama4121.hatenablog.com

📹４月５日に実家で撮影。

リポーターに、高田課長さん、えもとりえさん。

テレビ局の方とカメラスタッフ３人が来られました。

私、高田課長さんがめっちゃ好きなので、実物に会えるなんて嘘みたい🥰

ドキドキもんでした💓

えもとさんはひと目見て、

その顔の小ささと肌の白さと綺麗さに目がハートになってしまいました😍

私のロケの前も食べる取材だったらしく

天神でお腹いっぱい食べたあとこちらに来られたそうです。

こういうお仕事って移動も多くてほんとに大変ですよね💦

機材準備中

撮影中

お2人のオーバーリアクションにタジタジよ(＠_＠;)　

私もテンション上げなければ～～と超必死（ ´Д⊂

高田課長さん、めっちゃマジメ・・真剣な表情。

仕事だから当たり前か‼️

お二人に食べさせた、具無し茶碗蒸し。

高田課長、具がないことに相当ウケてました（笑）

最後にお出ししたのが、

食べるラー油をバニラアイスにかけた物だったのですが

「今日食べた中でこれが一番美味しい！」

って仰られました。オイオイ、失礼なーー(　´∀｀)ヵヵヵ

出演お礼に色々頂きました。

クオカードもあって驚きです、気前良いな～～

子供たち大喜びヽ(・∀・)ノワチョーイ♪

次の取材で忙しいでしょうに家族と気軽に写真撮ってくれました。

高田課長さん、すっごく背が高いんですね。

えもとさんはこの顔の小ささ、

顔がデカイ私は1歩下がっておけば良かった(´Ａ｀。)

サイン色紙を準備してリビングに置いていたら

それを見つけた高田課長さんが勝手にサインしてくれました（笑）優しいですね～。

撮影の合間、まるで自宅に居るかのように

ソファーにかけてくつろいである姿も面白かったです🤭

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

4月12日。今日放送でした。

朝いつも聴いてるラジオ、FM福岡モーニングジャムにメッセージを投稿。

「ナカジー。今食べるラー油が流行ってるの知ってますか～？今日私、食べるラー油でテレビにチラッと映ることになってるんです。バニラアイスに食べるラー油をかけると美味いんですよ～、お二人さんも是非かけて食べてみてくださいね。」

とメールしたらなんと⁉️

食べるラー油の説明も加えながら、長々と読んでくれました🙌

ナカジーー大好きなので嬉しかったですよ♪

肝心の今日感テレビの放送ですが、

殆ど映ってないんじゃないかと思いきや、途中ＣＭまで入ってひっぱり～～

意外と映ってました。

しかもすっごい変な顔で（●≧∀≦）ノァハハハハ　

子供もだんなも「お母さんの顔、目が小さくて変だし声も変だ～～。食べてる顔はまるでサルだねー」って・・・

確かに・・

緊張をほぐすために、撮影の前に飲んでおいたアルコールが、丁度良い具合に回ってたみたいで、目はすわってて開いてないし、声もうわずってますね💦

お酒飲まなければ良かったデス・・反省・・

サルみたいっていうのは、ラー油に入ってるアーモンドやフライドガーリックが口の中に引っかかっるので、それを取りながら食べてる顔が撮られてて超まぬけ顔～( ノω-、）

でも、ロケはすごく楽しかったし貴重な体験が出来て本当に良かったです。

最初に手作りラー油を教えてくれたログのお友達、桃屋のラー油を教えてくれたログのお友達、アイスにかけたら美味しいよ、と教えてくれたログのお友達、観てくれたログの皆さんに感謝です、ありがとうございました+゜*。：゜+（人*´ー｀）+゜：。*゜+.

2010-04-01

手作りナメタケ

料理美容と健康

最近ナメタケ作りにハマっている私。

お友達にジャン入りナメタケを貰ったのですが

キノコなだけに1瓶100キロカロリーとヘルシーなんですよね。

で、これが無くなったので自分で作るようになったのです。

そういえば以前、ナメタケおろしダイエットって流行りましたね^^

ジャン入りナメタケ

で、ナメタケって結構味が濃いじゃないですか。

自分で作ると自分好みに出来るので

調味料の量を調整してくださいね。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

【ナメタケレシピ：えのき1袋分の分量】

えのき茸1袋の根元を切り落とし、長さを3等分に切ってよくほぐす。
鍋にえのきを入れ、、かぶるくらいの水を入れ中火にかける。
沸騰したらアクを丁寧に取り除き、ぬめりけが出るまで弱火で15分、
醤油大さじ3、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を加えてとろりとするまで煮詰める。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

シャキシャキトロトロで美味しいですよ。
これに自分で食べるラー油を混ぜたり、ワサビや生姜のすりおろしやポン酢や豆板醤を混ぜたりして自分好みにすればまた楽し。
柚子こしょうも爽やかです。

2010-03-31

後ろ姿ビフォーアフター

ダイエットビフォーアフターダイエットビフォーアフター

最近すこし太ももが細くなったのです。

以前股ずれしてたのが嘘みたいです。

でも、私はお尻がかなり大きいのです。

↓後姿：ビフォー

で、でかい。

↓後姿アフター

なるべく同じ角度で撮りました。だいぶスッキリしました。

黄金バランス（黄金比）ってご存知ですか？

「黄金比率」とは

芸術作品や建築、デザイン分野での美的要素のひとつといわれ、人間が安定感を感じ、物体が美しく見えるサイズ基準です。
「黄金比率」は自然界の動植物にも見られたことから、古代ローマでは「神の比」と呼ばれました。
そして、人体にもこの考え方を当てはめることができます。

バランスって大切ですよね。
単に細ければいいってものでもないし、、

トータルで見てバランスが良い体型になれたらイイなぁ、、

2010-03-21

パイナップルの飾り切り

料理

やってみました🤗

楽しい〜♪

2010-03-11

手作り食べるラー油と桃屋のラー油　バニラアイスに（笑）

料理

からだログのお友達が作っていた食べるラー油を作りました。

ありがとうのレシピ集から【1月23日放送　田延彦さんから竹内都子さんへの一皿】です。

🌶️食べるラー油
［辻調グループ校］
中国料理専任教授　河合鉱造先生

＜材料＞
玉ネギ（みじん切り）・・・60g
小麦粉・・・10g
揚げニンニク（市販）・・・20g
煎りゴマ・・・10g
チキンブイヨン（顆粒）・・・小さじ1/2
アーモンドスライス（ローストしたもの）・・・20g
一味唐辛子・・・小さじ1/2
パプリカ（粉）・・・10g
塩・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
サラダ油・・・60ml
ごま油・・・60ml

＜作り方＞
【１】玉ネギに小麦粉をまぶす。
【２】フライパンにサラダ油とごま油を入れ、中火（IH5）で160℃に熱してから玉ネギを加えて、徐々に180℃まで温度を上げながら、玉ネギが薄いキツネ色になり、カリッとなるまで揚げる。
【３】玉ネギがカリッとなったら火を止めて、少し冷ましてからパプリカ、一味唐辛子を加えて混ぜる。
【４】アーモンドスライスを手で砕きながら入れたら、揚げニンニク、煎りゴマ、塩、砂糖、チキンブイヨンを加えて混ぜて、そのまま冷ます。
冷めたら容器に移して保存する。